Cannelloni à la bolognaise

Une recette de cannelloni facile et gourmande.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 15 min
  • Préparation: 35 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


859 kcal par personne

  • Calories totales : 3439 kcal
  • Lipides : 34 g par personne
  • Protéines : 42 g par personne
  • Glucides : 95 g par personne

Préparation


  1. Peler et émincer l'oignon. Eplucher et couper la carotte en dés. Découper la mozzarella en morceaux.
  2. Dans une cocotte, ajouter l'huile d'olive et faire chauffer l'oignon et la carotte pendant 3 minutes. Ajouter la viande hachée et faire cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. 
  3. Préchauffer le four à 180°C.
  4. Verser 20 cl de coulis de tomates dans la cocotte, assaisonner et laisser frémir pendant 15 minutes. 
  5. Farcir les cannelloni de sauce bolognaise et les disposer dans un plat à gratin. Verser le coulis restant, parsemer de mozzarella et enfourner pour 40 minutes. Servir chaud.
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