Oeufs en cocotte de courgette

Découvrez vite cette recette originale !

Oeufs en cocotte de courgette
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Été | Légumes | Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Courgette | Jambon blanc | Oeuf | Parmesan | Poivre noir | Recette été

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper le chapeau des courgettes et les vider à l'aide d'une petite cuillère. Placer ensuite les courgettes sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, les saler et faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
  3. Dans chaque courgette, casser un oeuf puis ajouter 10 g de parmesan et 30 g de jambon blanc découpé en morceaux. Saler et poivrer.
  4. Enfourner pendant 20 minutes puis servir aussitôt.

- Publicité -

×