Oeufs en cocotte de courgette

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Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


184 kcal par personne

  • Calories totales : 737 kcal
  • Lipides : 15 g par personne
  • Protéines : 17 g par personne
  • Glucides : 8 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Couper le chapeau des courgettes et les vider à l'aide d'une petite cuillère. Placer ensuite les courgettes sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, les saler et faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
  3. Dans chaque courgette, casser un oeuf puis ajouter 10 g de parmesan et 30 g de jambon blanc découpé en morceaux. Saler et poivrer.
  4. Enfourner pendant 20 minutes puis servir aussitôt.
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