Omelette aux courgettes et carottes
Essayez, vous allez l'adorer !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 10 min
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 5 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g d'oeufs soit 10
- 250 g de carottes soit 2
- 200 g de courgette soit 1
- 10 g de persil
Préparation
- Couper les courgettes et les carottes en rondelles. Les faire ensuite revenir dans une poêle chaude. Saler et poivrer.
- Battre les oeufs en omelette avec le persil puis les verser dans la poêle.
- Faire chauffer l'omelette pendant 5 minutes environ. Servir chaud.
