Quiche épinard et parmesan

Une recette très simple de quiche épinard et parmesan à déguster en entrée ou en plat unique avec une salade verte.

Quiche épinard et parmesan
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:60 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Épinard | Parmesan | Quiche | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Éplucher et émincer l'oignon. Laver les feuilles d'épinard.
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole puis faire revenir l'oignon 5 minutes.
  3. Ajouter les épinards et prolonger la cuisson 5 minutes.
  4. Mélanger dans un bol les œufs, la crème fraîche, le parmesan, du sel et du poivre.
  5. Étaler la pâte feuilletée dans un plat et la cuire à blanc au four à 160°C.
  6. Ajouter les légumes et la préparation puis cuire 25 minutes au four à 180°C. 

- Publicité -

×