Salade de nectarines, jambon et feta

Name: Salade de nectarines, jambon et feta
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 nectarines; 8 tranches de jambon de pays; 200 g de feta; 20 feuilles de roquette; 1/2 oignon rouge; Huile d'olive

Une salade gourmande qui associe le sucré et le salé pour découvrir de nouvelles saveurs. Parfaite en été, cette salade fraîcheur surprendra vos convives.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 10 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et couper les nectarines en quartiers. Détailler le jambon en lamelles.
Dans un saladier, mettre les nectarines et jambon puis émietter la feta par-dessus.
Ajouter de la roquette et l'oignon coupé en morceaux puis mélanger. Réserver au frais 1 heure. Verser un filet d'huile d'olive sur la salade de nectarines, jambon et feta avant de servir.