Été
Abats
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Cassolettes de batavia
Une recette de cassolettes pour utiliser vos restes de batavia...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Andouillettes aux figues
Un clin d'oeil à la Champagne Ardennes avec ces andouillettes aux figues!
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Brochettes de foie de veau aromatiques
Ces brochettes de foie veau pour un soir d'été...
- Recette élaborée
- Temps total : 1 h 45 min
Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise
Apprécions la cuisine de l'Ile de la Réunion avec ce rougail de saucisses fumées à la réunionnaise!
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Artichaut utiliser sa queue !
Peler la queue à l'économe, tailler en dés. Cuire à l'eau salée et citronnée, elle peut se...