Recettes et fiches cuisine > Dictionnaire et glossaire des termes de cuisine > laitue feuille de chêne

 

Supertoinette | la cuisine familiale

Glossaire des termes de cuisine

Traduire/Translate this terme de cuisine

Laitue feuille de chêne

Image : Laitue feuille de chêneLaitue feuille de chêne : La feuille de chêne verte ou rouge. Elle a la particularité de repousser après une première cueillette. On la ramassait "à la poignée", d'où le surnom laitue"à couper". Son goût est délicat.



Recettes à découvrir


Trucs et astuces

Comment se débarrasser des limaces dans les plants de laitue?

Pour écarter les limaces des plants de laitue, plantez de la bourrache.

Tous les trucs et astuces

Publicité

Publicité