Lasagne

Les lasagnes sont des pâtes italiennes en forme de larges rubans que l'on apprête en gratin, alternées avec des couches de hachis de viande, nappées de sauce tomate et recouvertes de parmesan râpé.


Lasagnes traditionnelles.

Mais désormais il existe de nombreuses variantes ou les lasagnes alternent avec des légumes et prennent diverses colorations (au jus des légumes). Ici des lasagnes au potimarron.


On les cuisines également simplement comme des pâtes.

Recettes à découvrir

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