Liposoluble
Liposoluble se dit d'une substance soluble dans les graisses.
On dit qu'elle est soluble dans les lipides.
Les vitamines A,D, E et K sont liposolubles. On les trouve dans les aliments contenant des lipides, tels que les graisses végétales et animales, les poissons gras, les fromages, les oeufs...
Le mot liposoluble est tiré du grec lipo (graisse, corps gras) et soluble qui signifie : qui peut être dissous.
L
- Label
- Lactose
- Lahmacun
- Lait de coco
- Laitue feuille de chêne
- Lamelles
- Lancéolé
- Landaise (à la)
- Langage des vins (D-E)
- Langage des vins (F-G)
- Langage des vins (H.J.L.M)
- Langage des vins (N.O.P)
- Langage des vins (R.S)
- Langage des vins (T.Z)
- Langage du vin (a)
- Langage du vin (b)
- Langage du vin (C)
- Larder
- Lasagne
- Laurier
- Lavage, laver
- Laxatif
- Le goûter
- Lèchefrite
- Lecithine
- Légumier
- Légumineuses
- Lemon curd
- Levain
- Levure
- Liaison
- Liant
- Lie de vin
- Liégeoise (à la)
- Lier
- Limoner
- Linzertorte
- Lipides
- Liposoluble
- Liquoreux
- Listao
- Lithium
- Litre
- Loge
- Lorraine (à la)
- Louche
- Louchissement
- Louisiane
- Loukoum
- Loup
- Lustrer
- Luter, lut, lutage
- Lycoperdon
- Lyonnaise (à la)
- Lyophilisation
Recettes à découvrir
-
Crêpes au chou-fleur
Ces crêpes au chou-fleur, recette facile à réalis...
-
Crumble Niçois
La recette du crumble niçois par Angélique...
-
Cari de foies de lotte aux salicornes
Connaissez-vous le cari de foies de lotte aux sali...
-
Spaghettis au thon
Les enfants vont adorer ces spaghettis au thon !
