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Glossaire des termes de cuisine

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Lait de coco

Image : Lait de cocoLait de coco : Le lait de coco est obtenu en râpant et en pressant la pulpe de la noix de coco.

Râper la noix de cocoRâper la noix de coco

Presser la pulpe de la noix de cocoPresser la pulpe de la noix de coco pour en recueillir le lait.



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