glace
Re: comment faire de la glace à la vanille ou au chocolat ?
Rolita dans Desserts: Glaces et sorbets «
Glace à vanille ingrédients: 6 jaunes d'œufs 100g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche épaisse 2 gousses de vanille fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur...
Re: Il parraît que le marron est à la mode...
Margot67 dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... «
PANA COTTA LEGERE AUX MARRONS GLACES 8pers 25min Réfrigération 8h 200g brisures marron glacés 200g sucre 120g sucre glace 1 gousse vanille 10g gélatine en feuilles 1l crème liquide 3cs...
Peut on faire des granitas avec une turbine à glace?
suzie83 dans Desserts: Glaces et sorbets « | 1 réponses
Bonjour à toutes et à tous, voila tout est dans le titre, étant friande de granita, je me demandais s'il est possible de les realiser avec une turbine glace que j'envisage de m'offrir bientot? à...
Glace à la mûre
Nik dans Desserts: Glaces et sorbets « | 1 réponses
Bonsoir tout le monde, Avez-vous des recettes avec des mûres pour moi,...
Charlotte aux fruits rouges et glace à la fraise + photo
tinou38 dans Desserts: Glaces et sorbets «
Charlotte aux fruits rouges et glace à la fraise http6db3143d37] Voilà une idée de dessert : Ingrédients et préparation6db3143d37] Sur une assiette à dessert, disposer...
Gâteau glacé aux trois chocolats
virg76 dans Chocolat: Gros gâteaux, cakes, ... «
Sa préparation ne prend que 20 minutes, mais il faut le préparer 4 heures à l’avance, voire la veille... Ingrédients : - 200g de chocolat de couverture noir amer - 200g de chocolat gianduja (en...
Glace à la noix de coco
anne jo dans Desserts: Glaces et sorbets « | 2 réponses
boujour à tous je cherche une recette (simple) de glace à la noix de coco à faire dans une...
Nougat glacé
angélique2270 dans Desserts: Glaces et sorbets «
NOUGAT GLACE meringue italienne : - 2 blancs oeufs - 80g miel - 80g sucre - 2 cl eau nougatine - 125g sucre - 60g noisettes grillées émondées - 60g amandes blanchies grillées - 5g...
Recette Dukan: Petit soufflé glaçé au citron
NemyNet dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Dukan «
==PETIT SOUFFLÉ GLACÉ AU CITRON== Pour 4 personnes *4 citrons non traité *4 feuille de gélatine *2 oeufs + 1 blanc *6 càs d'édulcorant *15 cl de lait écrémé *100 gr de gromage blanc à...
Orangettes et marrons glacés
un-petit-crabe dans Desserts [fêtes ] « | 10 réponses
voila noel approchant a grand pas ! j'ai commencé les orangettes (faites l'année derniere et TRES appreciées) et une nouveauté je me suis lancé dans les marrons glacés ! avec cette recette trouvé...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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