glaces
Glace mystère
anthaeus dans Desserts: Glaces et sorbets «
Glace Mystère Ingrédients: 1c à café de vanille liquide 4 oeufs 20 cl de crème épaisse meringues 1/2 verre de sucre caramel liquide pralin Séparer le blanc des jaunes d'oeufs....
Tiramisu glacé au speculoos
louloute dans Desserts: Charlottes, bavarois et tiramisu. « | 6 réponses
500g de mascarpone 5 oeufs 150g de sucre fin 100g de sucre impalpable 10 cl de baileys 1 a 2 paquets de speculoos 1 grand plat rectangulaire allant au congélateur avec couvercle de...
Glace au pain d'épices
Mercotte dans Desserts: Glaces et sorbets «
la recette des petits pots au pain d'épice m'a fait penser qu'il fallait que je poste la glace au pain d'épices ! Donc la voilà ! 1ère version , je ne me souviens plus de la source ! GLACE AU...
Comment peser le sucre glace et un blanc d'oeuf ?
violaine 21 dans Vos trucs et astuces de cuisine « | 5 réponses
bonjour comment pesez-vous le sucre glace et comment peser un blanc d'oeuf je vous...
Recette WW : Vacherin glacé aux fruits rouges
Conchi dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «
VACHERIN GLACE AUX FRUITS ROUGES 4 pers / 3 pts/pers 25g lait écrémé en poudre 2cc vanille liquide 1cs crème fraîche épaisse 15% 3 jaunes d'oeufs 55g édulcorant 4 blancs oeufs 20g...
Glace aux fraises
Nath80 dans Desserts: Glaces et sorbets « | 1 réponses
Je n'ai pas de sorbetière. A chaque fois que je fais une glace, elle est dure comme du béton et elle comporte plien de cristaux. Pourtant je la bats (deux fois). Qui aurait une astuce pour remédier...
Tarte à la glace
tiatiou dans Chocolat: Tartes, crumbles, puddings et clafoutis « | 7 réponses
j'ai mangé un desset delicieux chez ma tante :des tartes à la glace. est-ce que quelqu'un connait la recette? il sagit d'un fond de tarte fait à partir de chocolat noir + amandes...
Recette WW: Yaourt glacé façon stracciatella
nounette39 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 1 réponses
Yaourt glacé façon stracciatella (recette JMCohen) Ingrédients pour 1 personne : 1 yaourt nature 0 % 1/2 cm de gousse de vanille Cannelle Edulcorant 5 g de chocolat noir Marche à suivre...
tartelettes aux marrons glacés
cassy2003 dans Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. «
bonjour à tous :D recette trouvée dans un magazine et que je vous donne car moi je ne connaissais pas, bizarre avec des marrons POUR 4 PERSONNES 250 gr de pâte brisée 12 marrons...
Glace stacciatella
sam-bellay dans Desserts: Glaces et sorbets « | 2 réponses
Stacciatella 90bac1f16d] 400 g de margarine 150 g de sucre glace 100 g de chocolat fondant en petits morceaux 4 cuillères de créme patissière 1 petite tasse de café serré mélanger tous les...
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Trucs et astuces sur les recettes
Les glaçons ne colleront plus !
Remplir votre seau à glace d'eau froide et d'eau pétillante comme le Perrier, ajouter les glaçons, ils ne colleront plus !
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