recettes croissants
Pâte feuilletée map
Elodu dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 8 réponses
Bonjour, Je voudrais faire des croissants et pour cela j'ai envie de faire la pate feuilletée dans ma map. Avez-vous des recettes...
Re: pâte feuilletée map
walouu dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 8 réponses
Bonjour!! La pâte pour les croissants,c'est ta MAP qui la fait mais le feuilletage, c'est toi!! Pour 8 à 10 pièces: Pâte : 500 g de farine T45, 30g de sel, 50g de sucre en poudre, 300 ml...
Re: les mapeuses "home bread" moulinex (suite1)
chinthoi dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1626 réponses
les filles, Un petit mot pour vous remercier de vos pensées pour ma journée de Lundi, c'est gentil tout plein Brodeuse très bon voyage à toi 8) , reviens nous en plein forme ! très...
Re: MAP AFK BM3: Recettes testées et photos
Zabou dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 204 réponses
MES PREMIERS CROISSANTS Je suis très fière de vous montrer mes premiers croissants que j'ai réalisé à partir d'une recette du site...merci à Ccreations Certes ils ont eu un peu chaud aux...
Re: MAP AFK BM3: Recettes testées et photos
Zabou dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 204 réponses
MES PREMIERS CROISSANTS AU LEVAIN KAYSER http3720fe7751] pour 10 croissants environ 500 g de farine T55 1,5 cc de sel 60 g de sucre 3/4 cc de levure SAF 100 g levain...
Re: Croissants aux amandes
LILLY dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 5 réponses
Je rajouterais peut-être du beurre - au moins 150 grs de beurre ramolli - ta recette ressemble à une recette de gâteaux d'Afrique du Nord, et je ne pense pas qu'il faille y mettre des oeuf. Vois si...
Re: croissants
memerayrob dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 6 réponses
Bonjour, Pour mieux t'aider peux tu donner ta recette et ta façon de faire et les température pour lever, cela sera plus facile. A...
Amuses bouche: Palmiers variés pour l'apéritif
virginie36 dans Petits fours, apéritifs, canapés, croques, sandwiches et hamburgers « | 13 réponses
Tout est dans le titre...
Re: Croissants feuilletés + photos
findeprintemps dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 879 réponses
j'ai testé cette recette qui m'avait donné l'eau à la bouche !! Conclusion grand succès, toute ma petite famille trouve qu'ils sont...
Re: Oranais ( viennoiseries aux abricots) + photos
Magounne dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 49 réponses
Bonjour tout le monde, Joce77 je suis fan de tes petites recettes (pour rappel j'ai testé tes roulés apéritifs et tes minis croissants) et là je viens de tester ces oranais... un régal! ...
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Trucs et astuces sur les recettes
Les glaçons ne colleront plus !
Remplir votre seau à glace d'eau froide et d'eau pétillante comme le Perrier, ajouter les glaçons, ils ne colleront plus !
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