Crème aux pêches au cacao

Cette crème aux pêches et cacao accompagnera vos tartes, cakes, gâteaux au yaourt...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 20 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 15 min.

Crème aux pêches au cacao (2)

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Ingrédients de la recette

Recette pour 8 personnes

Calories totales : 414 kcal

Calories : 51 kcal par personne
Lipides : 1 g par personne
Protéines : 1 g par personne
Glucides : 9 g par personne

Passoire
1 robot mixeur
1 pichet
Ramequins
1 grande casserole
1 spatule en bois
Assiette de service

Ingrédients pour la recette : Crème aux pêches au cacao

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Crème aux pêches au cacao - 1.1

Égoutter les fruits au sirop.Dans le bol du mixeur, ajouter le sirop de pêche, les oreillons de pêches, le cacao, la maïzena, sel et crème, le sucre vanillé. Mixer quelques secondes. Crème aux pêches au cacao - 1.2

2 Crème aux pêches au cacao - 2.1

Verser la préparation du mixeur dans la casserole, ajouter l'étoile de badiane et porter la crème à ébullition, mettre à feu doux et laisser épaissir en remuant régulièrement. Crème aux pêches au cacao - 2.2

3 Crème aux pêches au cacao - 3.1

Prendre le dernier oreillon pour la décoration. Couper en petits dés et placer au moment de servir dans l'assiette avec la crème.

Les conseils de Supertoinette

Cette crème peut servir pour les tartes, les cakes, une compote, un gâteau au yaourt, etc.

Cette crème aux pêches et au cacao, peut se conserver 2 jours réfrigérée.

Régalez-vous !

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