Quiche au surimi

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Fille de Franck SYX et Armellehypnotiseur.com


Armelle cette quiche est excellente ! Même les débutants vont pouvoir la cuisiner ! Superbe entrée ! Que de talents dans cette famille ! Célèbre hypnotiseur que l'on voit souvent sur différentes chaînes de la télévision ! Deux artistes remarquables ! Mais non je me trompe ! J'oublie Mathilde qui suit les traces de ses parents !

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Préparons les bâtons de surimi...Enlever le papier transparent spécial dont le surimi est enveloppé.
Couper les bâtonnets en tronçons de 1,5 centimètres.

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Préparation du plat à four...Beurrer un plat à four ou à tarte.
Placer les tronçons de surimi et répartir la ciboulette ciselée dessus.

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Préparation de la pâte à quiche...Dans le bol du robot mixeur, ajouter les oeufs, la farine, le lait, le safran, saler, poivrer.
Mixer quelques secondes l'ensemble.

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Terminons la quiche...Verser la préparation du bol du robot mixeur dans le plat à tarte. Saupoudrer avec le fromage râpé.

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Préparons la cuisson... Enfourner thermostat 200° (6-7) pendant 1 heure.
Le préchauffage du four permet une coagulation plus rapide des oeufs.
La lame du couteau doit ressortir nette si votre quiche est cuite.