Aumônières de crêpes au chou chinois

1Aumônières de crêpes au chou chinois - 1.1

Choisir un récipient rond, assez haut et étroit. Un verre aussi peut être utilisé. Recouvrir largement le récipient de papier cuisson. Replier le papier cuisson à l'intérieur. Aumônières de crêpes au chou chinois - 1.2Aumônières de crêpes au chou chinois - 1.3Aumônières de crêpes au chou chinois - 1.4

2Aumônières de crêpes au chou chinois - 2.1

Placer le récipient sur le plateau tournant du micro-ondes. Disposer la crêpe sur le récipient. Centrer, faire des plis éventuellement. Ficeler pour maintenir. Aumônières de crêpes au chou chinois - 2.2

3Aumônières de crêpes au chou chinois - 3.1

Cuire en position réchauffage pendant 2 ou 3 minutes à 700 W environ. Couper délicatement la ficelle. Votre aumônière est prête pour le remplissage ! Aumônières de crêpes au chou chinois - 3.2

4Aumônières de crêpes au chou chinois - 4.1

Laver, égoutter, couper en lanières le chou chinois. Enlever la protection qui protège le surimi. Aumônières de crêpes au chou chinois - 4.2Aumônières de crêpes au chou chinois - 4.3

5

Rincer le surimi sous l'eau claire, éponger, couper en lanières. Couper la pêche en lamelles ou en dés. Couper le camembert en lamelles. Aumônières de crêpes au chou chinois - 5.2Aumônières de crêpes au chou chinois - 5.3

6Aumônières de crêpes au chou chinois - 6.1

Procéder par couches : chou chinois, surimi, camembert, pêche, 2 olives, etc. Jusqu'au remplissage de l'aumônière. Accompagner d'une mayonnaise au fromage blanc. Aumônières de crêpes au chou chinois - 6.2Aumônières de crêpes au chou chinois - 6.3