Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

Une recette originale en quelques minutes seulement !

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:0 min

Tags: Cuisson au four | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Cabillaud | Chapelure | Chorizo | Parmesan | Crumble salé

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C. Couper le beurre en morceaux et le laisser à température ambiante. Mixer finement les tranches de chorizo et ajouter la chapelure et le parmesan.
  2. Incorporer les dés de beurre à la préparation et pétrir avec les doigts comme pour une pâte à crumble.
  3. Déposer les dos de cabillaud dans un plat allant au four, et les recouvrir de la préparation au chorizo.
  4. Faire cuire 15 minutes et servir aussitôt

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