Rognon de veau
Rognons de bœuf au vin rouge
Découvrez cette délicieuse recette de rognons de bœuf au vin rouge, un plat savoureux et raffiné qui marie à la perfection la tendreté des rognons avec la richesse d'une sauce au vin rouge. Un régal pour les papilles !
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Rognonnade de veau
Un grand classique de la cuisine française, une longe de veau farci de rognons et de petits légumes, accompagnés de pommes de terre et de carottes.
- Normal
- Temps total : 1 h 50 min
Fricassée de volaille au cidre
Une recette classique salée-sucrée, mais avec un plaisir gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Bettes aux anchois et rognons
Cette recette de bettes aux anchois et rognons est facile et permet d'apprécier de nouvelles saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 38 min
Blanquette de rognons de veau
La blanquette de rognons de veau, une idée crémeuse...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau
Cette compotée d'oignons et d'épinards et son rognon de veau, un plaisir pour ceux qui aiment les abats !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Rognons de veau sautés aux cèpes et ses fonds d'artichauts
Cuisinons ces abats de rognons de veau sautés aux cèpes et au pellegrino pour le plaisir de nos invités...
- Normal
- Temps total : 1 h 27 min
Rognons de veau au Porto
Ces rognons de veau au porto peuvent être accompagnés de pommes de terre sautées...
- Recette facile
- Temps total : 39 min
Salade tiède de rognon
Cette salade tiède de rognon est simple et plaira aux enfants!
- Recette facile
- Temps total : 42 min
Rognons aux châtaignes
Florence nous fait découvrir sa recette de rognons aux châtaignes...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour une crème anglaise inratable
Pour éviter que votre crème anglaise ne tourne, délayez environ 1/2 cuillère à café de maï...