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Découvrez un délicieux coulis de poivron !
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Un délicieux coulis de framboise pour tartes, cakes...
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Ce coulis de mûres pour accompagner gâteaux, cakes et pâtisseries !
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Nicole nous fait découvrir un délicieux coulis de courgettes !
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Un coulis de poires pour accompagner les gâteaux, tartes et cakes...
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Un coulis de pommes qui accompagnera viandes, volailles grillées, rôties...
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Un coulis de lentilles à servir avec des viandes rôties, du gibier, du poisson...
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Un coulis de carottes qui s'harmonise aussi bien avec les poissons que les viandes...
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Stériliser vos sauces tomates et coulis de tomates !
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Ce coulis de fraises est souvent indispensable dans certaines pâtisseries, entremets ou glaces.
Pour des sorbets plus onctueux
Les blancs d'œuf, battus en neige, apportent de la légèreté et de l'onctuosité au sorbet.
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