Crumble aux groseilles

Name: Crumble aux groseilles
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de groseilles; 200 g de farine; 180 g de sucre en poudre; 125 g de beurre

Un dessert alliant l'acidité de la groseille et le croustillant du crumble : un délice !

4,8/5

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Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

500 g de groseilles
200 g de farine
180 g de sucre en poudre
125 g de beurre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Sortir le beurre du réfrigérateur pour le travailler plus facilement ensuite.
Dans un saladier, mélanger la farine avec 100g de sucre. Découper le beurre en petits dés. Incorporer le beurre au mélange farine-sucre avec les doigts en émiettant la pâte obtenue.
Mélanger les groseilles avec le sucre restant, et disposer dans un plat allant au four. Répartir le crumble par dessus.
Enfourner 35 minutes jusqu'à ce que le crumble aux groseilles dore. Servir tiède ou froid.

Auteur: Bruno K.

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