Oeufs cocotte à la crème

Rapide, et délicieux !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 31 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 6 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


60 kcal par personne

  • Calories totales : 480 kcal
  • Lipides : 9 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 0 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer 8 ramequins. Mélanger la crème avec le sel et le poivre, et la répartir dans les ramequins.
  3. Casser les oeufs un à un dans un bol et les verser délicatement dans les ramequins en prenant soin de ne pas crever les jaunes. 
  4. Mettre une feuille de papier sulfurisé au fond d'une casserole et disposer les ramequins par dessus. Verser de l'eau bouillante dans la casserole jusqu'au 3/4 de la hauteur des ramequins. Faire cuire à couvert dans le four pendant 6 minutes environ. Servir aussitôt.

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