Oeufs cocotte à la crème

Rapide, et délicieux !

Oeufs cocotte à la crème
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:31 min
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 6 min

Tags: Cuisson au four | Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Beurre | Oeuf | Poivre blanc | Crème | Oeuf cocotte

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer 8 ramequins. Mélanger la crème avec le sel et le poivre, et la répartir dans les ramequins.
  3. Casser les oeufs un à un dans un bol et les verser délicatement dans les ramequins en prenant soin de ne pas crever les jaunes. 
  4. Mettre une feuille de papier sulfurisé au fond d'une casserole et disposer les ramequins par dessus. Verser de l'eau bouillante dans la casserole jusqu'au 3/4 de la hauteur des ramequins. Faire cuire à couvert dans le four pendant 6 minutes environ. Servir aussitôt.

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