Cake au citron

Une recette pour se régaler en toute simplicité !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 20 min
  • Préparation: 40 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


385 kcal par personne

  • Calories totales : 2314 kcal
  • Lipides : 20 g par personne
  • Protéines : 5 g par personne
  • Glucides : 55 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 170°. Placer du papier sulfurisé dans le moule à cake. 
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Râper le zeste et presser le citron. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, le sucre, le zeste de citron, les oeufs, la farine et la levure chimique. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Lorsque la préparation est homogène, ajouter le jus de citron et mélanger. 
  3. Verser la pâte dans le moule. Enfourner durant 30 à 40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler

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