Mousse au citron

Un dessert express !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 20 min
  • Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


333 kcal par personne

  • Calories totales : 1332 kcal
  • Lipides : 19 g par personne
  • Protéines : 8 g par personne
  • Glucides : 35 g par personne

Préparation


  1. Zester et presser les citrons. Dans un grand récipient, mélanger énergiquement le lait concentré et le jus de citron jusqu'à ce que la préparation s'épaississe. 
  2. Dans un second récipient, fouetter la crème fraîche en chantilly. Incorporer celle-ci à la préparation au citron. 
  3. Battre en neige ferme les blancs d'oeufs. Incorporer délicatement ceux-ci à la préparation. Incorporer également les zestes de citron. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Déguster frais. 

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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