Paella au Cookeo

Tant de saveurs dans une recette facile à réaliser !

Paella au Cookeo
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Bouillon | Chorizo | Eau | Fruit de mer | Huile d'olive | Oignon | Petit pois | Pilon de poulet | Poivron rouge, vert, jaune | Riz | Safran | Tomate | Robot ménager | Coquillages et crustacés | Cuisine espagnole

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Faire décongeler les fruits de mer
  2. Peler et émincer les oignons. Trancher le chorizo. Découper les poivrons en dés. Hacher les haricots verts. Placer le tout avec l'huile d'olive dans la cuve du robot et programmer le mode "Dorer". 
  3. Découper les tomates en quartiers et ajouter dans la cuve, avec le reste des ingrédients. 
  4. Programmer le mode "Cuisson sous pression" durant 15 minutes. Servir chaud. 

Vins conseillés

Un vin rosé sec assez puissant, assez agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

  • > Bon accord : Lirac - rosé sec corsé
  • > Très bon accord : Vin de corse figari - rosé sec corsé
  • > Excellent accord : Bandol - rosé sec corsé
  • > Accord quasi parfait : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé
  • > Accord parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé

Voir tous nos accords mets-vins

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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