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Brochettes de melon au jambon cru

De petites brochettes rafraîchissantes idéales pour l'apéritif.

Brochettes de melon au jambon cru
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:5 min
  • Préparation: 5 min

Tags: Été | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Jambon cru | Melon | Cuisine italienne | Entrées froides | Sans cuisson | Plat sucré salé | Fruits frais | Jambon de parme (prosciutto)

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

  1. Couper le melon en 2 et l'épépiner. Découper en gros dés. 
  2. Découper les tranches de jambon cru en grosses lamelles et les rouler. 
  3. Sur chaque pique, piquer un morceau de jambon cru roulé et un dé de melon. Réserver au frais jusqu'à la dégustation. 

Les conseils de supertoinette

Les amateurs de ce beau fruit estival peuvent également le déguster en sorbet au melon, en gaspacho de melon, en mousse de melon, en salade de melons et pastèque ou en smoothie pastèque melon. 

 

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