Feta grillée au sésame

Découvrez la feta chaude fondante avec sa croûte de sésame croustillante.

Feta grillée au sésame
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:28 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 18 min

Tags: Recettes végétariennes | Amuse-bouche | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Farine | Feta | Graine de sésame | Huile d'olive | Oeuf | Cuisson à la poêle | Entrées chaudes | Cuisine grecque

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

  1. Découper la feta en bandes de 2 cm de largeur. 
  2. Préparer 3 assiettes creuses avec la farine dans la première, l'oeuf battu dans la deuxième et les graines de sésame dans la troisième. 
  3. Plonger chaque morceau de feta dans les 3 assiettes dans l'ordre suivant : farine, oeuf battu et sésame. 
  4. Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les morceaux de feta panée à feu moyen pendant 3 minutes sur chaque face. Servir aussitôt. 

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

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