Risotto de champignons au micro-ondes

Un risotto rapide au micro-ondes qui peut vous dépanner !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 60 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


457 kcal par personne

  • Calories totales : 1830 kcal
  • Lipides : 13 g par personne
  • Protéines : 11 g par personne
  • Glucides : 65 g par personne

Préparation


  1. Peler et hacher l'oignon. Emincer les champignons. 
  2. Dans un plat à hauts rebords, déposer le riz, les champignons, le bouillon de légumes, le vin blanc et l'oignon. Saler et poivrer puis mélanger. Couvrir le plat.
  3. Faire cuire 7 minutes au micro-ondes à 600 watts. Prolonger ensuite la cuisson de 25 minutes à 180 watts.
  4. Ajouter le beurre et le parmesan râpé puis mélanger. Servir chaud. 
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