Tarte aux reine-claude

Connaissez-vous la tarte aux reine-claude ?

Tarte aux reine-claude
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 20 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 60 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Desserts | Pour débutants | Les grands classiques | Sel | Confiture | Farine type 55 | Noisette | Oeuf | Pâte sucrée | Reine-claude | Rhum blanc | Robot ménager | Dessert avec alcool | Tarte sucrée | Crème | Compote pomme | Dessert avec des fruits | Cuisine des enfants | Anniversaire | Tarte aux fruits | Tarte | Pique nique | Petit déjeuner

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Abaisser votre pâte sucrée et placez-la sur le moule à tarte. Placer la compote sur la tarte et la répartir avec un pinceau.
  2. Laver sous l'eau froide les reine-claude et les  dénoyauter puis les placer sur la tarte. Dans le bol du blender placer les oeufs que vous avez vérifiés.
  3. Dans le blender, ajouter la farine, les noisettes, le sel, la confiture.
  4. Dans le blender, ajouter la crème, le rhum. Mélanger pendant 1 min. Verser la préparation dans la tarte, couvrir les reine-claude.
  5. Préchauffer le four th 6 (180°C). Enfourner pendant 45 min et 1 heure, la tarte est prête lorsque la lame du couteau plantée au centre ressort nette. Démouler la tarte.
  6. Servir la tarte tiède ou froide. Ne pas la couper quand elle est chaude.

Les conseils de supertoinette

La cuisson de votre tarte est terminée lorsque vous plantez une lame de couteau au centre et qu'elle ressort sèche.

Si vous faites vos confitures, vous pouvez vous en servir pour sucrer les pâtisseries. Compotes et confitures parfumeront toutes vos pâtisseries.

Vous pouvez remplacer la pâte sucrée par de la pâte feuilletée achetée dans un commerce.

C'est la saison des prunes ? Profitez et variez les recettes pour mieux les apprécier : 

Bon régal !

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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