Barbecue

Quel plaisir de pouvoir réunir ses amis autour d'un barbecue avec ces grillades !

La sauce barbecue ou BBQ est originaire des Etats-Unis, elle accompagne parfaitement les plats de viande.

Ces carcasses de canards grillés sont une spécialité du Sud-ouest !

Trucs et astuces de cuisine

Comment remplacer le sel dans une préparation culinaire ?

En remplacement du sel, pensez au jus de citron sur le poisson, dans la salade ou les crud...