Laurier
Laurier : (Laurus nobilis), famile des lauracées, originaire d'Asie Mineure. Dit aussi "laurier-sauce". Le laurier peut mesurer plus de 10m s'il reçoit soleil et sol riche, à l'abri du vent. C'est un arbre à feuillage lisse, dru et persistant dont les feuilles sont parfumées avec une saveur légèrement amère; elles sont utilisées comme condiment.
Les feuilles de laurier sont aromatique, stomachique et calmant.
lcomme :
- Label
- Lactose
- Lait de coco
- Laitue feuille de chêne
- Landaise (à la)
- Langage des vins (D-E)
- Langage des vins (F-G)
- Langage des vins (H.J.L.M)
- Langage des vins (N.O.P)
- Langage des vins (R.S)
- Langage des vins (T.Z)
Recettes à découvrir
