glace
Glace à la vanille de Tahiti
lali68210 dans Desserts: Glaces et sorbets « | 4 réponses
1litre de lait entier 1/2 litre de crème (j'en ai pas mis, j'ai remplacé par le lait, soit 1.5litre) 12 jaunes d'oeufs 250g de sucre 6 gousses de vanille de tahiti si possible, 12 g de...
Que faire avec le sirop de mes marrons glacés?
antaresa dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 7 réponses
Bonjour, je viens de réaliser des marrons glacés. Il me reste beaucoup de sirop et ça m'embêterait de le jeter! qu'est ce que je pourrais faire...
Glace aux fraises
pépita 93 dans Desserts: Glaces et sorbets «
GLACE AUX FRAISES 500 gr de fraises 1 jus de citron 4 yaourt maigres 200 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélétines 2 cuil à soupe de crème fraiche Passez les...
Glace à la noisette
tilili vie dans Desserts: Glaces et sorbets « | 5 réponses
bonjour, je voulais savoir si vous auriez une recette de glace à la noisette? pourvu, pourvu, pourvu qu'une personne est cette recette !!! ...
Re: comment faire de la glace à la vanille ou au chocolat ?
Rolita dans Desserts: Glaces et sorbets «
Glace à vanille ingrédients: 6 jaunes d'œufs 100g de sucre 400ml de lait 100ml de crème fraiche épaisse 2 gousses de vanille fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur...
Glace au lait d'amandes
Trisha dans Desserts: Glaces et sorbets «
Bonsoir glace au lait d'amandes. 4 jaunes d'oeufs 60g d'amandes en poudre 70g de sucre en poudre Extrait d'amande amère 5 dl de lait 1 gousse de vanille Préparation Battre les...
Glace au cacao en poudre
twiggy dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes « | 2 réponses
bonjours à toutes, comme mon titre le presume j'aimerais savoir si quelqu'un aurait une BONNe recette TESTEE de glaçe avec du cacao en...
Parfait aux marrons glacés (sans sorbetière) + photo
Mélusine77 dans Desserts: Glaces et sorbets « | 6 réponses
Parfait aux marrons glacés (sans sorbetière) http5bd6e556aa] Voici une merveilleuse recette dont je vous livre le secret Ingrédients pour 2 moules à cake5bd6e556aa] - 500g...
Glace tout chocolat + photo
loun et kant dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «
Petit test que je trouve bien réussi. Je n'avais plus d'oeufs, donc la crème anglaise n'était pas possible et j'avais une envie folle de glace aux chocolat avec differentes textures. Du coup, j'ai...
Glace amande en sorbetière
angélique2270 dans Desserts: Glaces et sorbets «
GLACE AMANDE - 4dl lait - 1dl crème fraîche - 125g sucre - 4 jaunes d'oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 75g poudre amande - 2 gouttes d'arôme d'amande amère - infuser la poudre 30mn...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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