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Biscuits à la crème
Des biscuits à la crème très facile à réaliser...
Temps : 20 min. |
Difficulté : Recette facile
Civet de sanglier façon Corse
Ce civet de sanglier un clin d'oeil à la Corse !
Temps : 13 h. 25 min. |
Difficulté : Normal
Noix de Saint-Jacques au cidre et aux noix
Ces noix de Saint-Jacques au cidre et aux noix font une excellente entrée pour fêter Noël ou des événements de bonheur !
Temps : 1 h. |
Difficulté : Normal
Bûche de Noël au chocolat
Fêtons Noël avec cette bûche au chocolat!
Temps : 1 h. |
Difficulté : Recette élaborée
Pâtes spaghettis à la bolognaise
Pensons à l'Italie avec ses spaghettis à la bolognaise !
Temps : 1 h. |
Difficulté : Normal
Ailes de raie aux carottes et aux bettes
Préparons la saint Valentin avec ces ailes de raie aux carottes et aux bettes...
Temps : 1 h. 10 min. |
Difficulté : Normal
Vol au vent de saumon
Ces vol au vent de saumon sont de délicieuses bouchées pour jours de fête.
Temps : 1 h. 20 min. |
Difficulté : Recette élaborée
Flans de foie gras aux panais et aux figues
Préparons les fêtes qui arrivent avec des flans de foie gras aux panais et aux figues...
Temps : 35 min. |
Difficulté : Normal
Gâteau au yaourt à la grecque
Partons pour ce merveilleux pays, la Grèce avec ce gâteau au yaourt!
Temps : 1 h. |
Difficulté : Recette élaborée
Tarte aux grenouilles et aux oignons
Etonnez vos amis avec cette tarte aux grenouilles et aux oignons...
Temps : 1 h. 15 min. |
Difficulté : Recette élaborée
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Trucs et astuces
Pâte sablée ou sucrée : pour retenir...
Pour retenir le jus des fruits, avant d'enfourner, mettre une fine couche de crème d'amandes ou de frangipane, de chapelure ou blanc d'œuf, biscuits écrasés... qui jouera le rôle d'une éponge pour empêcher les jus de fruits de traverser la pâte.
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