Tarte à la courgette et à la feta
Myriam nous dévoile sa recette de tarte à la courgette et à la feta...
Ingrédients
Pour : 4 personnes
Pour la tarte
- 230 g de pâte brisée de 33 cm
- 400 g de courgettes
- 1 g de sel
- 0,5 g de poivre
- 2 g de basilic ou séché
- 150 g de feta
Préchauffer le four th 7 (220°C)
Calories totales : 1660 kcal
- Calories : 415 kcal par personne
- Lipides : 26 g par personne
- Protéines : 10 g par personne
- Glucides : 34 g par personne
Ciseau
Moule à tarte diamètre 30 cm
Papier cuisson
Fourchette
Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
Couteau
Four
Assiette de service
Préparation
1
Posons la pâte brisée ou feuilletée dans le moule...
Disposer dans le plat à tarte le papier sulfurisé ou beurrer largement.
Marquer bien les bords de la pâte dans le moule.
Couper le papier sulfurisé qui dépasse.
2
On continue la préparation... Piquer la pâte avec une fourchette, pour éviter d'avoir une pâte qui "gonfle" couper la pâte qui dépasse tout autour du moule.
3
Préparation de la courgette...
Laver, peler entièrement ou par bandes.
Couper les deux extrémités.
4
Plaçons les courgettes dans la tarte...
disposer les rondelles à plat.
On doit obtenir deux étages de rondelles
Le conseil de Supertoinette
Recette diététique à déguster avec une salade ou pour un repas du soir.
Réchauffer quelques secondes au micro-ondes.
Bon appétit !
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Trucs et astuces
Pour dessaler le fromage feta trop salé, le faire tremper une journée dans l'eau froide.
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