Clafoutis aux cerises

1Clafoutis aux cerises - 1.1

Équeuter les cerises, rincer sous l'eau courante, égoutter. Placer un papier cuisson sur le plat à tarte.Clafoutis aux cerises - 1.2Clafoutis aux cerises - 1.3Clafoutis aux cerises - 1.4

2Clafoutis aux cerises - 2.1

Dans le plat à tarte, placer les cerises, réserver sur le plan de travail. Dans le bol du robot mélangeur, ajouter la farine, la maïzena. Couper le beurre en dés.Clafoutis aux cerises - 2.2Clafoutis aux cerises - 2.3Clafoutis aux cerises - 2.4

3Clafoutis aux cerises - 3.1

Dans le bol du robot mélangeur, ajouter le beurre, le sel, le bicarbonate, le sucre.Clafoutis aux cerises - 3.2Clafoutis aux cerises - 3.3Clafoutis aux cerises - 3.4

4Clafoutis aux cerises - 4.1

Dans le bol du robot mélangeur, ajouter la vanille, les oeufs, la crème, placer le fouet.Clafoutis aux cerises - 4.2Clafoutis aux cerises - 4.3Clafoutis aux cerises - 4.4

5Clafoutis aux cerises - 5.1

Mélanger tous les ingrédients du robot mélangeur pour obtenir une préparation homogène, puis verser sur les cerises. Enfourner pendant 45 minutes.Clafoutis aux cerises - 5.2

6Clafoutis aux cerises - 6.1

Le clafoutis est cuit, vérifier la cuisson en plantant la lame du couteau au centre, elle doit ressortir nette. Placer sur une grille de refroidissement.Clafoutis aux cerises - 6.2Clafoutis aux cerises - 6.3Clafoutis aux cerises - 6.4