Démouler
Démouler : Démouler c'est retirer avec précaution une préparation moulée hors de son moule.
Démouler
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Retirer avec précaution une préparation moulée hors de son moule, couscous par exemple.
Démouler un flan au caramel
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- Tartes et gâteaux qui ne ramollissent pas
Démouler tartes et gâteaux sur une grille à la sortie du four, ils ne ramolliront pas en refroidissant.



