Démouler
Démouler : Démouler c'est retirer avec précaution une préparation moulée hors de son moule.
Démouler
Retirer avec précaution une préparation moulée hors de son moule, couscous par exemple.
Démouler un flan au caramel
- Tartes et gâteaux qui ne ramollissent pas
Démouler tartes et gâteaux sur une grille à la sortie du four, ils ne ramolliront pas en refroidissant.
dcomme :
- Darne
- Darphin
- Daube
- Dauphinoise (à la)
- Débarrasser
- Décanter
- Déchire
- Décoction
- Décongélation
- Décorer
- Décortiquer
- Décuire
- Déglacer
- Dégorger
- Dégraisser
- Dégraissis
Recettes à découvrir
