Diadrome
Diadrome se dit généralement des espèces migratrices de poissons qui effectue une partie de leur cycle de vie en eau douce et le reste en mer ou inversement (lamproies marines, anguilles, aloses). Cette catégorie inclut les poissons anadromes et catadromes.
D
- Damier
- Darne
- Darphin
- Dashi
- Daube
- Dauphinoise (à la)
- Débarrasser
- Décanter
- Déchire
- Déclassement
- Décoction
- Décongélation
- Décorer
- Décortiquer
- Décuire
- Déglacer
- Dégorger
- Dégraisser
- Dégraissis
- Délayer
- Démouler
- Dénerver
- Dénoyauter
- Densimètre
- Dépôts du vin
- Déprimé
- Dépuratif (ive)
- Dérober
- Deshydraté
- Désosser
- Dessaler
- Dessécher
- Dessiccation
- Détailler
- Détendre
- Détente
- Détrempe - Détremper
- Développer
- Dextrose
- Diabète
- Diabolo
- Diadrome
- Diaphorétique
- Diététicien et Nutritionniste
- Digestif
- Diluer
- Dim sum
- Dissoudre
- Diurétique
- Dorer
- Dorure
- Doubler
- Doughnut
- Dresser
- Drupe
- Dry
- Duxelles
Recettes à découvrir
-
![]( "Filets de truite en papillotes")
Filets de truite en papillotes
Ces filets de truite en papillotes sont excellents...
-
![]( "Lotte aux épinards et aux poires confites")
Lotte aux épinards et aux poires confites
Faites plaisir avec cette lotte aux épinards et au...
-
![]( "Thon kaskarote à la basquaise")
Thon kaskarote à la basquaise
Un clin d'oeil aux Basques avec ce thon kaskarote...
-
![]( "Brandade de morue")
Brandade de morue
Que de saveurs !
