Marinade façon chinoise

Une marinade façon chinoise qui convient très bien pour la cuisson à la plancha ou pour les grillades...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 10 min. Durée : Préparation : 10 min.

Marinade façon chinoise

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Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

Calories totales : 405 kcal

Calories : 67 kcal par personne
Lipides : 6 g par personne
Protéines : 0 g par personne
Glucides : 1 g par personne

Eau courante
Évier ou bassine
Assiette de service
Ciseau
Grand bol ou ramequin
Cuillère à soupe
Fourchette

Ingrédients pour la recette : Marinade façon chinoise

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Marinade façon chinoise - 1.1

Rincer la ciboulette et la citronnelle sous l'eau froide, égoutter, éponger, ciseler.Marinade façon chinoise - 1.2

2Marinade façon chinoise - 2.1

Dans un saladier, verser la sauce soja, l'huile de noix, le vinaigre de noix, la ciboulette, le thym.Marinade façon chinoise - 2.2Marinade façon chinoise - 2.3Marinade façon chinoise - 2.4

3Marinade façon chinoise - 3.1

Dans le saladier, verser la citronnelle, le sel, le poivre du moulin, laver sous l'eau courante les feuilles de menthe et de basilic, ciseler. Ajouter à la marinade.Marinade façon chinoise - 3.2Marinade façon chinoise - 3.3Marinade façon chinoise - 3.4