Taboulé
Un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Chignin - rouge assez puissant
 - Très bon accord : Marcillac - rouge assez puissant
 - Excellent accord : Cassis - rouge assez puissant
 - Accord quasi parfait : Coteaux du languedoc - rouge assez puissant
 - Accord parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant