Les fiches cuisine de Supertoinette
Pour apprendre à cuisiner, réussir sa recette (même débutant) pour le plaisir de sa famille, connaître les produits et ingrédients d'une cuisine facile, pratique et équilibrée, voici, concoctées avec soin, nos fiches cuisine.
Notre fiche cuisine du moment
Rutabaga
Le rutabaga, brassica napus, est aussi appelé chou-navet, chou de Siam, choux suédois, colrave (en Suisse). Il appartient à la famille des Brassicacées.
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Trucs et astuces de cuisine
Pour la cuisson uniforme de morceaux de viande
Couper votre viande en morceaux de taille égale afin de les cuire tous de la même façon.