Les fiches cuisine de Supertoinette
Pour apprendre à cuisiner, réussir sa recette (même débutant) pour le plaisir de sa famille, connaître les produits et ingrédients d'une cuisine facile, pratique et équilibrée, voici, concoctées avec soin, nos fiches cuisine.
Notre fiche cuisine du moment
Farine de soja
La farine de soja est obtenue après broyage et extraction de l'huile par un solvant; elle entre dans diverses recettes de cuisine végétarienne mais sert également dans l'agro-alimentaire.
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Trucs et astuces de cuisine
Pour des tranches de courgettes croustillantes
Fariner les tranches de courgettes avant de les poêler : elles seront croustillantes.
