Les fiches cuisine de Supertoinette
Pour apprendre à cuisiner, réussir sa recette (même débutant) pour le plaisir de sa famille, connaître les produits et ingrédients d'une cuisine facile, pratique et équilibrée, voici, concoctées avec soin, nos fiches cuisine.
Notre fiche cuisine du moment
Châtaigne
La châtaigne (Castanea Sativa) entre dans la famille des Fagacées. Son nom latin vient de la ville de Kastanon (Castane), en Thessalie (Grèce), réputée pour la beauté de ses arbres.
Toutes les fiches
Trucs et astuces de cuisine
Astuce bien savoir écumer
Pour écumer, laisser reposer une dizaine de minutes environ, puis retirer les impuretés, m...