Huile carthame

Carthamus tinctorius, appelé faux-safran, plante herbacée, mesurant entre 10 à 60 cm de hauteur. L’huile de carthame est traditionnellement utilisée comme purgatif et comme huile de massage, pour traiter les douleurs et les traumatismes musculaires. Elle ne présente aucune saveur et sa couleur est plutôt jaune pâle.


Recettes à découvrir

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