Boules coco

Name: Boules coco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine chinoise
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de sucre; 100 g de noix de coco râpée; 50 g d'oeuf soit 1; 50 g d'huile; 1 sachet de levure

Une gourmandise exotique qui plaît à toute la famille !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de farine
100 g de sucre
100 g de noix de coco râpée
50 g d'oeuf soit 1
50 g d'huile
1 sachet de levure

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre. Ajouter l’huile et mélanger. Versez la farine et la levure chimique, et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Préchauffer le four à 180°C.
Confectionner des boules à la main et les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Enfourner 10 minutes.
Sortir les boules du four et les rouler dans la noix de coco râpée. Laisser refroidir.

Les conseils de supertoinette

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> Bon accord : Cérons - blanc liquoreux
> Très bon accord : Marsala - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Excellent accord : Banyuls - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Accord quasi parfait : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération