Tarte aux poires et chocolat

Name: Tarte aux poires et chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 455 g de poires au sirop soit 1 boîte; 230 g de pâte brisée soit 1 rouleau; 100 g de chocolat noir; 50 g d'oeuf soit 1; 0,15 litre de crème entière liquide; 15 g de sucre en poudre soit 1 CàS

Un délicieux dessert alliant fruits et chocolat, que demander de plus ?

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

455 g de poires au sirop soit 1 boîte
230 g de pâte brisée soit 1 rouleau
100 g de chocolat noir
50 g d'oeuf soit 1
0,15 litre de crème entière liquide
15 g de sucre en poudre soit 1 CàS

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Préparation

Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Hacher le chocolat. Répartir presque tout le chocolat sur la pâte brisée. Réserver quelques copeaux de chocolat. Recouvrir le chocolat avec les moitiés de poires disposées en cercle dans le moule.
Dans un saladier, fouetter l'oeuf, la crème et le sucre. Verser la préparation sur les poires. Enfourner environ 30 minutes. Parsemer des copeaux de chocolat restants avant de servir.

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