Kakis au fromage blanc et à l'amaretto

Une recette uniquement pour les adultes mais pas pour les enfants (Autrement, il faut enlever l'amaretto (l'alcool))

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 30 min
  • Préparation: 30 min
  • Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes


223 kcal par personne

  • Calories totales : 1116 kcal
  • Lipides : 4 g par personne
  • Protéines : 5 g par personne
  • Glucides : 40 g par personne
  • Saladiers 2
  • Spatule souple
  • Petit verre
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Cuillère à café 5 verrines

Préparation


  1. Placer le fromage blanc dans un saladier, ajouter la vanille, la gelée de fruits, l'amaretto, le sel. mélanger, réfrigérer.
  2. Dans un second saladier, placer la gelée de fruits, la poire épluchée, coupée en dés, les raisins blancs coupés en deux, dont vous avez retiré les pépins.
  3. Vérifier que les kakis sont très mous, retirer la queue, couper en quatre. Retirer la chair du fruit, placer dans le saladier avec la poire, mélanger
  4. Verser fromage blanc dans la verrine à mi-hauteur, ajouter la préparation aux kakis, râper le chocolat avec un économe et le répartir sur les verrines, réfrigérer pendant 60 minutes.

Recette suivante

Les conseils de supertoinette

Si vous voulez utiliser ce dessert pour les enfants, il faudra enlever la dose d'alcool à savoir l'amaretto.

Ce dessert peut se conserver deux jours au réfrigérateur.


Quels vins avec ces kakis au fromage blanc et à l'amaretto ? Des vins moelleux ou liquoreux de Bordeaux ou  (Gewurztraminer, Sauternes, Monbazillac, Champagne rosé).


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