Oeuf cocotte avocat

Aussi beau que bon !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


159 kcal par personne

  • Calories totales : 319 kcal
  • Lipides : 17 g par personne
  • Protéines : 7 g par personne
  • Glucides : 9 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 220°C. Couper l'avocat en deux et retirer le noyau.
  2. Peler et hacher l'ail et la frotter contre la chair à l'intérieur de l'avocat.
  3. Casser un oeuf dans le creux de chaque moitié d'avocat. Ajouter un peu de piment. Saler, poivrer.
  4. Mettre au four pendant 15 minutes et servir aussitôt.

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