Madeleines

Vous aussi vous adorez les madeleines du goûter ?

Madeleines
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:23 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 8 min

Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre en poudre

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 240°C. Beurrer les moules à madeleines. 
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. 
  3. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre puis tamiser la farine et la levure. Mélanger. 
  4. Verser la pâte dans les moules, aux trois quarts de la hauteur de chaque empreinte. Enfourner le moule et diminuer aussitôt la température à 220°C. Faire cuire durant 8 minutes. 
  5. Démouler et laisser tiédir avant de servir. 

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