Houmous de carotte

Une recette colorée et succulente !

Houmous de carotte
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Ail | Carotte | Cumin | Huile d'olive | Pois chiches | Cuisson à la casserole | Entrées froides | Jus de citron | Tahini

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Peler et découper les carottes en rondelles puis les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes.
  2. Egoutter les pois chiches. Peler l'ail.
  3. Mixer les pois chiches avec les carottes cuites, l'ail, le cumin, le tahini, le jus de citron et l'huile d'olive. Mettre le houmous de carotte au frais pendant 30 minutes et déguster. 

Les conseils de supertoinette

Découvrez nos recettes pour varier les plaisirs : 

Le top des recettes en vidéo


×