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Glossaire des termes de cuisine

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Litre

Image : LitreLitre : L'unité des mesures de capacités est le litre.

Le litre contient (sous-multiples du litre) :
- 100 centilitres (cl) ou
- 10 décalitres (dl)
Les multiples du litre sont :
- 1 décalitre (dal) contient 10 litres
- 1 hectolitre (hl) contient 100 litres
- 1 mètre cube (m3) contient 1000 litres.

Si vous n'êtes pas sûr de la capacité d'un récipient, pesez-le lorsqu'il est plein : 1 litre d'eau, rappelons-le est égal à 1 kg. Pensez toujours au poids du récipient vide qu'il faut soustraire.



Recettes à découvrir


Trucs et astuces

Comment conserver, fixer la couleur noire d'un vêtement en coton?

Lorsque vous achetez un vêtement en coton noir, il est important d'en fixer la couleur pour qu'au premier lavage celui-ci ne se décolore pas ou ne décolore les vêtements lavés avec celui-ci dans le tambour de la machine à laver. Pour fixer la couleur, il suffit de faire tremper le vêtement de coton noir dans de l'eau froide additionnée d'un verre de bière puis de rincer soigneusement à l'eau claire. Ainsi la couleur sera fixée et le vêtement ne décolorera pas aux prochains lavages.

Tous les trucs et astuces

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