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entrées chaudes

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Biche rôtie aux girolles et au Madère

Découvrez la recette de la biche rôtie aux girolles et au Madère de Marie...
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Crêpes farcies aux coeurs de dinde

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Truites au citron

Nous ne cuisinons pas assez de poisson! Pourtant c'est si bon! Pourquoi ne pas essayer la truite au citron!
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Terrine de merlu

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Avec ces manalas ou mannele, comment amuser les enfants pour la saint Nicolas !
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Trucs et astuces sur les recettes

Comment alléger une soupe ou un potage ?

Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.

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