Pain sans pétrissage

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Bienvenue Marjory parmi les cuisinières et cuisiniers du site. Quelle surprise de constater que la cuisine et particulièrement le pain, faisait partie de tes occupations à la maison. Une maman qui sait transmettre son savoir-faire...

2Pain sans pétrissage - 2.1

Dans un grand saladier, ajouter le sucre cassonade, la levure de boulanger, prélever 50 gr d'eau, mélanger, laisser lever pendant 45 min.Pain sans pétrissage - 2.2

3Pain sans pétrissage - 3.1

La levure est prête avec ses petites bulles, ajouter la farine, le sel, lait, l'eau restante, mélanger à la cuillère ou avec les mains, la pâte est épaisse.Pain sans pétrissage - 3.2

4Pain sans pétrissage - 4.1

Couvrir d'un torchon propre ou d'un papier film, laissez lever pendant 3h, huiler le moule. Après la levée, placer la pâte dans le moule, parsemer des pignons de pin.Pain sans pétrissage - 4.2Pain sans pétrissage - 4.3Pain sans pétrissage - 4.4

5Pain sans pétrissage - 5.1

Une fois le temps écoulé, enfourner pendant 30 à 45 min, démouler, placer sur une grille de refroidissement.Pain sans pétrissage - 5.2Pain sans pétrissage - 5.3Pain sans pétrissage - 5.4